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Roulé vert aux épinards et au saumon fumé
Les ingrédients:
200 g de saumon fumé
500 g des épinards surgelés
4 oeufs
un pot de fromage ail et fines herbes
Sel et poivre
Muscade
Préparation:
Faire cuire les épinards et bien les égoutter, Les mixer très finement.
Fouetter les oeufs en omelette. Ajouter les épinards mixés et de la muscade. Assaisonner.
Verser la préparation dans un moule rectangulaire plat et cuire à four préchauffé à 180° 15 à 20 mn suivant le four. Laissé tiédir dans le moule puis retourner le rectangle d'omelette sur un papier film.
Couvrir l'omelette d'une couche de fromage ail et fines herbes et déposer dessus les tranches de saumon fumé en les faisant légèrement se chevaucher.
A l'aide du papier film rouler l'omelette en serrant bien puis enfermer le tout dans le papier film. Laisser reposer au moins 1 h au frigo.
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Commentaires
Hello Lalafatima, c'est superbe, vraiment magnifiquement réussi ! bravo
Le soleil au jardin réchauffe un peu, il a fait bien froid ce matin, 2°
à demain >2 bisoussympa cette recette,comme la pub samsung
un ciel avec des nuages, un peu de vent, mais une bonne chaleur et un beau soleil.
bonne journéeJ'aime les épinards, et j'aimerai bien faire ce roule vert aux épinards, mais ça sera difficile pour moi...!!! Merci de ce sublime partage, gros bisous
coucou merci pour ton passage et ben ici on tire la langue que c est beau que c est bon tout ça bravo ton espace est vraiment suoer bisous amitiés patricia bon dimanche
Bonsoir Lallafatima,je te remercie pour ta visite,et la gentillesse de m'avoir laissé un petit mot.Je te souhaite une très agréable soirée.
cela parait simple à réaliser, meme si j'aime bien voir en photos comment on s'y prend pour faire le rouler ...
Merci d'être passé me faire un coucou sur mon blog
bonne soirée
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un vraie régale ***